WI-CK-002 การตรวจสอบการจ่ายสินค้า
1. วัตถุประสงค์
เพื่อให้การตรวจสอบและจ่ายสินค้าออกนอกพื้นที่ขายหรือคลังเป็นไปอย่างถูกต้อง ครบถ้วน และแม่นยำ โดยติดตามผลสัมฤทธิ์และเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ ไม่ว่าจะเป็นการ
-
ขายสินค้าให้ลูกค้า (บิลขายสด / บิลขายเงินเชื่อ)
-
การโอนย้ายสินค้า (ใบโอนย้ายระหว่างคลัง / ระหว่างสาขา)
-
การส่งคืนสินค้าให้ Vendor (ใบแจ้งส่งคืนสินค้า)
-
การเบิกสินค้าไปใช้ภายในกิจการ (ใบเบิกสินค้าและวัตถุดิบ)
การตรวจสอบต้องอ้างอิงเอกสารดังกล่าวข้างต้น และตรวจสอบรายละเอียด ดังนี้
-
รหัสสินค้า
-
ชื่อสินค้า
-
ขนาด
-
จำนวน
-
คุณภาพ
-
ประเภท
-
รุ่นหรือยี่ห้อ
-
สี
2. ขอบเขตการใช้งาน
ใช้กับพนักงาน Checker ทุกคนที่ปฏิบัติงานในกระบวนการตรวจสอบและจ่ายสินค้าออกนอกพื้นที่ขายหรือคลัง ไม่ว่าจะเป็นการขายให้กับลูกค้า(บิลขายสด/บิลขายเงินเชื่อ) หรือการโอนย้ายสินค้า(ใบโอนย้ายระหว่างคลังหรือระหว่างสาขา) หรือการส่งคืนสินค้าให้กับVendor(ใบแจ้งส่งคืนสินค้า) หรือการเบิกสินค้าไปใช้ภายในกิจการของบริษัท(ใบเบิกสินค้าและวัตถุดิบ) โดยการตรวจตัวสินค้าชนกับเอกสารที่ระบุไว้ข้างต้นเท่านั้น ในการตรวจสอบให้ตรวจเช็ค รหัสสินค้า ชื่อสินค้า ขนาด จำนวน คุณภาพ ประเภท รุ่นหรือยี่ห้อสินค้า สี ให้กับลูกค้าได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ
3.
ขั้นตอนการปฎฏิบัติงาน
(Work Flow)
3.1 การแจกคิวและบันทึกหลักฐาน
-
CHECKER- แจกบัตรคิวรถลูกค้าทุกคันที่เข้ามารับสินค้า
นพร้อม -
ถ่ายรูปท้ายรถลูกค้าเพื่อเป็นหลักฐาน
ว่-
หา
หลังรถลูกค้ามีสินค้าจากร้านอื่นอยู่ในรถ ให้ถ่ายเขก็บไว้ชัดเจน -
หา
มาหรือกซื้อสินค้าที่จากร้านอยเท่างนั้น ก็ถ่ายบันทึกเดียวป็นหลักฐานเช่นกัน
-
- แจกบัตรคิวรถลูกค้าทุกคันที่เข้ามารับสินค้า
3.2 การตรวจสอบสินค้ากับ Order
-
ลูกค้ารับสินค้าตาม Order หรือบิลที่แคชเชียร์ออก
ารสั่งซืให้อสินค้า -
กรณี Drive Thru
พนักงาน-
เช็คเกอร์ต
้องตรวจสอบรายการสินค้าท้ายรถลูกค้าให้ตรงกับที่ทางคลังสินค้าทำรายการจัดขึ้นมา
-
-
กรณีรับสินค้าที่จุดแคชเชียร์
ด้านใน-
เช็คเกอร์ต้องตรวจสอบบิลให้ถูกต้องก่อนจ่ายสินค้า
-
3.3 การสื่อสารกับลูกค้า
-
พนักงานเช็คเกอร์ต้อง ขออนุญาตลูกค้า
ในการตรวจสอบรายการสินค้าทุกครั้งคก่อนตรวจสอบ โดยใช้ Script มามสคิป
ตรฐาน
สคริปต์ที่ 1 (ตรวจสอบทั่วไป):
“สวัสดีครับ/ค่ะ ขออนุญาตตรวจสอบรายการสินค้านะครับ/คะ เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจว่าได้รับสินค้าครบถ้วนครับ/ค่ะ”
ในกรณีที่พบสินค้าหลังรถลูกค้า ไม่มีอยู่ในเครื่อง แฮนด์เฮล สอบถามลูกค้าด้วยความสุภาพ
สคริปต์ที่ 2 (หากสงสัยหรือต้องบถามเพิ่มเติมกรณีพบความผิดปกติ):
“ขออนุญาตสอบถามนะครับ/คะ สินค้า …………........... นี้อยู่ในรายการซื้อใช่ไหมครับ/คะ จะได้เช็คตรวจสอบข้อมูลให้ถูกต้องครับ”



ในกรณีที่พบสินค้าหลังรถลูกค้า ไม่มีอยู่ในเครื่อง แฮนด์เฮล สอบถามลูกค้าด้วยความสุภาพ
สคริปต์ที่ 1 (ตรวจสอบทั่วไป):“สวัสดีครับ ขออนุญาตตรวจสอบรายการสินค้านะครับ เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจว่าได้รับสินค้าครบถ้วนครับ”
สคริปต์ที่ 2 (หากสงสัยหรือต้องถามเพิ่มเติม):“ขออนุญาตสอบถามนะครับ สินค้า...........นี้อยู่ในรายการซื้อใช่ไหมครับ จะได้เช็คข้อมูลให้ถูกต้องครับ”
หลักสำคัญ:
-
ใช้
วยน้ำเสียงสุภาพ, -
ใช้คำว่า “เพื่อความถูกต้อง” / “เพื่อความมั่นใจ”
แทน -
หลีก
ารถามตรเลี่ยงๆคำว่า “ซื้อที่ไหน” หรือสื่อสารในลักษณะจับผิด
3.4 การตรวจสอบในระบบและการสแกนบัตรคิว
-
เช็คเกอร์สแกนบัตรคิว เฉพาะที่จุดแคชเชียร์ เท่านั้น (ตามรหัส PAR-GR-006)
-
ห้ามกดเช็คสินค้าก่อนรถถึงจุดตรวจ เนื่องจากจะทำให้คลังไม่สามารถแก้ไขหรือเพิ่มรายการได้
3.5 การตรวจสอบสภาพสินค้า
-
ตรวจสอบสภาพ ขนาด ยี่ห้อ ประเภท และรุ่น ของสินค้าทุกประเภทที่ออกจากคลัง
-
กรณีศึกษา (CAR Case):
-
CAR67-WH-016 : จัดส่งเหล็กข้ออ้อยผิดจำนวน (ลูกค้าสั่ง 400 เส้น แต่จ่าย 600 เส้น)
-
CAR2568-CA-009 : แคชเชียร์ไม่ได้ยิงสินค้าสีครบทุกตัว
-
CAR68-CK-002 : แคชเชียร์ยิงสินค้าไม่ครบ และเช็คเกอร์ไม่ตรวจสอบบิล
-
ข้อควรสังเกต:
-
สินค้าสีที่เป็น
ผกล่อง หากยังไม่ได้แกะเทป ต้องตรวจสอบจำนวนและตรงกับบิล -
หากกล่องถูกแกะแล้
เซ็ว หรือมีร่องรอยการถูกแกะแล้วพันแลปใหม่ ต้องตรวจสอบสินค้าภายในกล่องอย่างละเอียด
3.6 การทวนสอบกับลูกค้า
-
เช็คเกอร์ต้องทวนสอบยอดสินค้ากับลูกค้าทุกครั้ง
-
หากพบความผิดพลาด ต้องแก้ไขก่อนอนุมัติการนำสินค้าออกจากคลัง
3.7 การเซ็นเอกสารและบันทึกหลักฐาน
-
เซ็นตรวจสอบและประทับตรายางเช็คเกอร์
ที่ในบิลทุกครั้งทุกใบ -
พร้อมทั้งถ่ายรูปสินค้า
ลูกค้าให้เห็นด้านหลังรถอย่างชัดเจนใน -
หาก
รณีที่ไม่สามารถนับสินคได้จากท้ายรถ ให้ถ่ายจากด้านหลังรถได้ ให้ถ่ายรูปด้านหน้ารถ ด้วยทุกครั้ง
3.8 การตรวจสอบคิวคงค้าง
-
ตรวจสอบคิวคงค้างในระบบวันละ
ให2 ครั้ดำเนินการตรวจสอบช่วง เวลา 12.00 น. และ 16.45 น. -
ห
รือากมีคิวค้างที่อยู่ในระบบเกินกว่า 1 ชั่วโมง ต้องรีบตรวจสอบทันที วิธี
3.9 การตรวจสอบและจ่ายยิปซั่มบอร์ด
-
ปฏิบัติตามวิธีการเฉพาะที่กำหนดไว้สำหรับสินค้ากลุ่มนี้ (สามารถทำ WI แยกสำหรับยิปซั่มบอร์ดได้)
4. บทบาทและความรับผิดชอบ
-
เช็คเกอร์ : ตรวจสอบสินค้า เอกสาร ระบบ และสื่อสารกับลูกค้า -
พนักงานคลัง : จัดเตรียมและโหลดสินค้าให้ตรงตาม Order
-
หัวหน้างาน : ตรวจติดตามการปฏิบัติงาน และแก้ไขปัญหาเมื่อพบข้อร้องเรียน
5. สรุป
การตรวจสอบสินค้าก่อนออกจากคลังหรือพื้นที่ขาย เป็นขั้นตอนสำคัญในการควบคุมคุณภาพ ป้องกันความผิดพลาด และสร้างความเชื่อมั่นให้ลูกค้า โดยพนักงานเช็คเกอร์ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานการสื่อสารและการตรวจสอบอย่างเคร่งครัด