WI-SA-009 มาตรฐานการจัดเรียงสินค้า (Store Planogram)
1. วัตถุประสงค์
- เพื่อให้การจัดเรียงสินค้าเป็นไปตามมาตรฐาน
- เพื่อสะดวกในการตรวจนับสินค้า
- พื้นที่ร้านเป็นระเบียบ สวยงาม ลูกค้าเลือกซื้อสินค้าได้อย่างสะดวก
2. ขั้นตอนการปฏิบัติ
สินค้าที่จัดเรียบขายในพื้นที่ขาย จะต้องไม่มีสิ่งของอื่นวางปะปนอยู่ ทำให้ไม่เป็นระเบียบ ไม่น่าซื้อสินค้
- สินค้าที่แขวน Hook
- กรณีสินค้าชิ้นใหญ่ ให้ใส่สินค้าได้ไม่เกิน 3-5 ชิ้น
- กรณีสินค้าชิ้นเล็ก ให้ใส่สินค้าได้ไม่เกิน 8-10 ชิ้น
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของสินค้า และสะดวกในการตรวจสอบและตรวจนับสินค้า
2. สินค้าที่จัดวางในตะกร้า ให้จัดเรียงเป็นระเบียบ ง่ายต่อการเลือกซื้อสินค้า
3. สินค้าที่เป็นแผ่น เช่น กระดาษทราย ให้จัดทำกระดาษคั่นจำนวนทุก ๆ 10 แผ่น และจัดเรียงให้เต็มตะกร้า
4. สินค้าชิ้นใหญ่ ทีจัดวางบน shelf ให้จัดเรียงสินค้า โดยหันโลโก้สินค้าออกมาด้านหน้า และให้จัดเรียงให้เต็มพื้นที่
หากสินค้ามีปริมาณมาก ให้ติดป้ายราคาไว้ที่มุมสินค้าด้านซ้าย
5. สินค้าที่ติดโชว์ ให้ติดเต็มพื้นที่ เพื่อความสวยงาม และง่ายต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า
6. สินค้าที่จัด ณ ลานโปรโมชั่น ให้ติดป้ายราคาให้ชัดเจน และจัดสินค้าเป็นระเบียบ
7. สินค้าที่นำมาจัดรายการ
-
- ให้ติดป้ายแสดงราคาสินค้าที่กระบะ ให้เห็นชัดเจน
- สินค้าเรียงเป็นระเบียบ ง่ายต่อการเลือกซื้อ
8. กรณีสินค้าหมด shelf ให้ติดป้ายกำกับสินค้า “ขออภัยสินค้าหมดชั่วคราว” ที่จุดติดป้ายราคาสินค้า
9. กรณีสินค้ามีอายุ พนักงานและพีซีที่ดูแลจะต้องทำสัญลักษณ์ ( * ) ดาว ติดไว้ที่ป้ายราคา และควบคุมสินค้าที่มีอายุทุกตัวสินค้าที่มีอายุไม่เกิน1ปี ในใบสต๊อคการ์ด ให้เขียนวันรับเข้า จำนวนรับเข้า วันหมดอายุ ให้จำหน่ายสินค้าที่เข้ามาตาม Lot แบบ FIFO (First in First out)
10. กรณีสินค้ามีความใกล้เคียงกัน พนักงานและพีซีที่ดูแลจะต้องจัดเรียงสินค้าแยกออกจากกันให้ชัดเจน มีป้าย
บ่งบอก ราคา รหัสสินค้า และมีกระดาษสีกั้น เพื่อป้องกันการหยิบสินค้าผิด หรือจ่ายสลับ
11 การจัดเรียงสินค้ากระดาษลูกฟูกที่มีขนาดใหญ่และหนักให้จัดเรียงด้านล่าง
ข้อควระวังในการจัดเรียงสินค้า
10. การจัดเรียงสินค้าซิลิโคลน อคิลิค อย่างถูกวิธี
11. ข้อควรระวังในการเคลื่อนย้ายอ่างล้างหน้าตัวโชว์เพื่อป้องกันปัญหาสะดืออ่างร่วงแตก
No Comments